Deskundig advies   Eigen kwekerij   Import van wijnvaten
  • Melasse bevat een grote hoeveelheid aan suikers die niet fermenteerbaar zijn. Daarmee is Melasse een van de moeilijkst fermenteerbare producten. Hierdoor blijft het alcohol percentage meestal hangen op 7%. Met deze gist kunt u tot 11% komen. Gebruiksaanwijzing voor 25 liter: Gebruik 6,4 kg melasse, doe hierbij 5 liter kokend water. Blijf roeren totdat de melasse is opgelost. Als het dan nog niet is opgelost, voeg dan nog 5 liter koud water bij. Na dat het opgelost is kunt u de gist toevoegen.  Het soortelijk gewicht moet ongeveer op 1,100 uitkomen
    Toevoegen aan winkelwagen Details
  • Actieve gedroogde gist met Amyloglucosidase voor het effectief fermenteren van gerst en mais. Gebruiksaanwijzing: Strooi de gist over de mash bij kamertemperatuur. Wacht 15 minuten en roer dan door. U gebruikt bij deze gist geen aparte giststarter. U gebruikt 1 zakje per 25 liter mash.
    Toevoegen aan winkelwagen Details

Kies de juiste gist voor uw drank

Go to Top