-
De pH-indicatorpapieren zijn geimpregneerd met een of meerdere gekleurde indicatorenoplossingen die een snelle en nauwkeurige aflezing van pH-vloeistofoplossingen mogelijk maken. U moet een stukje pH-papier in de te testen oplossing weken en deze vergelijken met de kleur van de afgedrukte colorimetrische schaal. 200 strips per busje Zeer goed voor zure sappen, zoals ciders
-
Deze meter meet de dichtheid van de vloeistof en gebruikt u voor de vergisting. De dichtheid wordt met name bepaald door de aanwezige suikers en vaste stoffen in de drank. Hoe hoger de dichtheid des te meer alcohol potentieel zit er in de drank. Deze meter meet vanaf 1.0 tot 1,1 met stapjes van 0,001. Deze meter is voor professionele doeleinden geschikt. Voor het gebruik heeft u een maatcylinder nodig.
Meten is weten
Als u bezig bent u eigen drank te maken dan is het belangrijk om zoveel mogelijk te weten over de samenstelling van de drank.
Met bovenstaande artikelen kunt u meten hoeveel vergistbare suikers er in de drank zitten en of de drank zuur genoeg is, bij met name ciders.
Het laboratoriumglas is van borosilicaatglas